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赞皇:小核桃成就大产业

来源:长城网 作者:马静 发布时间:2019-09-17 浏览次数:54
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       长城网石家庄讯(记者马静 郑皓天)秋天到,竹竿摇,核桃满地跑。日前,走在素有“中国核桃之乡”美誉的赞皇县,漫山遍野的核桃树下映衬的是农民脸上丰收的喜悦。 

       赞皇县核桃种植面积40余万亩,遍及全县11个乡镇150余个村,核桃年产量达2.3万吨,全县从事核桃种植人员8万人,核桃产业已成为赞皇农村脱贫致富的重要产业。

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从零星种植到规模发展

       站在赞皇县龙门乡榆底村的山包上,放眼望去,除了仿佛被海水洗过的蓝天,就是一望无际的绿。最引人注目的,是枝繁叶茂、连绵不断的核桃林。赞皇县万花山核桃专业合作社的核桃地里硕果挂满枝头,到处都是果农忙碌的身影。 

    “这遍地的核桃树成了俺们老百姓的摇钱树,合作社的核桃树都到了盛果期,按照市场10元左右一斤的收购价,青皮核桃平均亩收益有四五千元咧,核桃不仅绿化了山岗,更鼓了俺们农民的腰包。”赞皇县万花山核桃专业合作社理事长白保祥高兴地说。 

       白保祥一直从事核桃种植,他告诉记者:“最开始就是自家种几亩,不成规模。随着效益变好,我就慢慢扩大了种植面积。不仅成立了专业合作社,还注册了商标。” 

       赞皇县万花山核桃专业合作社从2001年的几十亩规模发展到现在的550余亩优质核桃种植园,也见证着赞皇县核桃产业的发展。

       赞皇县山场、坡地资源丰富,农民历来有种植核桃的传统。近年来,赞皇县立足于山场资源优势,紧紧抓住国家退耕还林、太行山绿化等林业以及扶贫开发重点项目实施的大好机遇,以增加农民收入为抓手,坚持把核桃产业作为主导产业来培育发展。 

      2007年开始,该县相继成立了“赞皇县核桃协会”等核桃种植产业专业组织。采取“合作社+企业+基地+农户”的经营模式,不仅使农户从合作社技术培训中掌握了核桃种植的相关技术,还实现了农户与基地、企业的互动经营,促进了核桃产业的规模化发展。如今,通过规模化种植、标准化管理,赞皇核桃产业的发展道路越走越宽。

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规模发展促产业链延伸

       核桃全身都是宝,核桃树可以绿化、美化环境,核桃仁可用于烘焙业、乳品业,还可以用来榨油发展核桃深加工,分心木可入药,产业化前景十分可观,而规模化的种植则带动了核桃相关产业的快速发展。 

       在石家庄丸京干果有限公司的产品展示区,记者看到核桃仁罐头、坚果粉、核桃油等丰富多样的核桃制品,桌面还摆放有几项专利证书。 

       石家庄丸京干果有限公司是赞皇县重点龙头企业,被业内称为核桃油产品开发和标准制定第一人。该公司以核桃系列产品科研开发和产品销售为主,年可加工核桃系列产品1000多吨,产品销往国内外,年创汇300多万美元。 该公司生产部经理任铁平告诉记者:“目前公司的核桃油生产线是国内生产工艺最先进、产量最大的生产线。现在瞄准核桃肽制品、脱衣核桃仁等产品,对消费定位调整为高端消费产品。” 

       如今,赞皇县核桃加工企业大大小小有几十家,主要生产核桃仁、核桃油、核桃罐头、核桃粉、核桃饴糖等系列核桃产品。为了使核桃产业在原有基础上做大做强,赞皇县大力扶持核桃加工的龙头企业、核桃专业合作社,不断挖掘核桃潜在的经济效益,拉长核桃生产的产业链条,逐步实现生产、加工、销售一体化。

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核桃成为脱贫致富产业

赞皇县核桃产业在做大做强的同时,也带动了农村脱贫致富。

  张楞乡北延庄村是赞皇县有名的贫困村。近年来,该村抓住核桃产业不断发展壮大的时机,建设了精准扶贫微工厂,发展起了核桃苗种植和核桃加工。

  “以前几乎每家每户都种植核桃苗木,在2015-2017年间,村民挣到钱了。”该村党支部书记兼村主任李伟说道:“现在我们还与核桃加工企业合作,去年石家庄丸京干果有限公司用车拉来核桃,村民进行核桃剥皮加工,剥一斤核桃仁给一元的加工费,不少村民挣到了钱。”

  该村村民胡三妮告诉记者:“当时贫困户优先,一天能完成四五十斤,一个月下来能挣到一千多元呢。”去年北延庄村脱贫了,这离不开核桃产业的带动发展。

  像北延庄村这样的精准扶贫微工厂,在赞皇县共有48个。目前,扶贫微工厂平台已经辐射110多个行政村,2000多户建档立卡贫困户,带动1200余户有劳动能力的贫困户实现了就近就业。核桃产业已成为赞皇农村脱贫致富的重要产业。

  小核桃做出大产业,大产业推动大发展。鲜绿的“摇钱树”在莽莽太行山区尽显生机。赞皇的山变绿了、水变清了,人变富了。成片的核桃树,仿佛一条绿色缎带,飘曳在缤纷的太行山上。

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